Santa Sara Kali é reverenciada na Umbanda como a padroeira do povo cigano e protetora dos desesperados, grávidas e desamparados. Considerada uma entidade de força, magia e resistência, ela está ligada ao "Povo do Oriente", sendo cultuada com lenços coloridos, incensos, flores e frutas, especialmente em 24 de maio. 
 
Santa Sara é vista como uma força que guia com coragem e intuição, sendo muito procurada por mulheres que desejam engravidar ou pedem proteção.